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甜食吃多了,抑郁风险高

浏览次数:495     发布时间:2021-11-8

  

 

甜食吃得过多,增加肥胖、糖尿病和心脏病风险。不仅如此,近期日本福冈女子大学研究小组在《英国营养学杂志》发表的一项纵向研究报告,蛋糕、曲奇饼干、巧克力、冰淇淋等甜食摄取量多的人,抑郁风险上升。 

研究小组以911名制造业企业员工为对象(其中男性812人,既往无抑郁症和精神病史),采取调查问卷方式,对包括甜食在内的饮食生活等相关因素进行调查,分为3组,进行3年追踪,使用抑郁自评量表(CES-D),分析研究甜食摄取量与抑郁症发病之间的关系。 

结果表明,3年追踪中,153人(16.8%)被确定为新的抑郁状态。与甜食摄取量最少组相比,摄取量最多组抑郁风险增加1.78倍,二者关系非常显著。即使调整叶酸、维生素B6B12n-3多不饱和脂肪酸、镁、锌等摄取量因素,与甜食摄取量最少组相比,摄取量最多组抑郁风险仍增加1.72倍。另外,甜食摄取量最多组与其他组相比,还体现出能量摄取多,吸烟、运动少等特点。 

研究人员认为,该项新研究为亚洲首个甜食摄取量与新发抑郁状态的研究,且为纵向追踪研究,明确了二者之间的关系,对预防抑郁症具有一定的指导意义。(来源:生命时报)